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龙眼鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机

发布日期:2018-01-27 18:14:30 点击:1658

、龙眼概述:

龙眼又称桂圆,在中国的西南部至东南部栽培很广,以广东最盛,福建次之;云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一,常与荔枝相提并论。

桂圆是龙眼干燥之后的产物,平常我们中药里入药用的肉桂和煲汤用的桂圆都是新鲜的龙眼经过热风干燥出来的,为了普及桂圆的加工,特对桂圆的加工进行深入的阐述。

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龙眼果实中含有50%—70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等,这是微生物天然的优质培养基。龙眼干的焙制,是借助热力作用将果实中的水分降低到必然限度,使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以操作的程度。由于龙眼干经热力作用水分含量减少,酶的活性同时也受到按捺,所以可以进行较长时间的保留。

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二、龙眼鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机加工及鸭脖体育_鸭脖体育app_官网工艺:

选料:选用充实成熟、果粒完整的果实。

剪粒:把果粒从果穗上剪下,留梗长度为1.5毫米,剔除破果。

浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净尘埃。

初焙:将果实均匀地摆在物料架上,一般铺放厚度为11-17厘米。每次可焙龙眼300—500公斤,使用嵩原机械空气能热泵鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机设备,铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼别离装入竹箩中,然后先把本来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,最后倒入下层的。8小时后,进行第二次翻动,方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙,散热后装箩存放。

再焙:经初焙处理的龙眼干经2—3天后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,果肉表面含水量比刚出焙时增多,需再次烘焙。时间约为12小时,中心翻动数次,当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙,出焙后需散热24小时。

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三、嵩原机械龙眼热泵鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机技术优势:

1、安装便利:安装、拆迁便利,占地面积少,可装于室内、外;

2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热的1/3-1/4;同燃煤、油、气鸭脖体育_鸭脖体育app_官网设备比拟,可节省75%摆布的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续成长的环保型产物。

4、热泵鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。

5、热泵鸭脖体育_鸭脖体育app_官网机的控制、监测和报警功能完善,主动化程度高,保证鸭脖体育_鸭脖体育app_官网系统不变可靠运行。

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